الرئيسية / طبخ / طريقة عمل الفلافل

طريقة عمل الفلافل

في هذا الموضوع سوف نعرض طريقة عمل الفلافل و مكوناتها و مقاديرها و الخطوات بشكل مفصل و نرجو ان تنال اعجابكم .

 

المقادير 

 

  • 1/2 و 1 كوب فول أبيض يابس
  • 1/2 كوب حمص يابس
  • كوب بصل أبيض مفروم
  • كوب بصل أخضر مفروم
  • كوب كزبرة مفرومة ناعم
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة شاي ملح
  • 3 ملاعق طحين
  • ملعقة شاي بهارات مطحونة
  • فلفل وكمون
  • 2 ملعقة شاي بكنج بودر

خطوات طريقة عمل الفلافل

  1. ينقع الفول والحمص لمدة 12 ساعة كلاً على حدة .
  2. بعد ذلك تخلط جميع المقادير السابقة وتفرم مرتين في مفرمة اللحم.
  3. تشكل الفلافل على شكل اقراص وينثر عليها السمسم وتقلى بالزيت الحار في مقلاة عميقة.
  4. تصفى ثم تلف في خبز عربي مدهون بصلصة الطحينة ومضاف إليه قطع من الخس والطماطم والمخلل.

 في هذا الموضوع قد طرحنا طريقة عمل الفلافل بخطواتها و مقاديرها و مكوناتها و بشكل مفصل و نرجو ان تكون قد نالت اعجابكم و لمزيد من مواضيع الطبخ قم بزيارة قسم الطبخ في الموقع .

طريقة عمل الفلافل,مكونات الفلافل,مقادير الفلافل.

شاهد أيضاً

طريقة عمل شوربة عدس

طريقة عمل شوربة عدس

محتوى المقالمقادير عمل شوربة عدسطريقة عمل شوربة عدس طريقة تقديم شوربة العدسهناط طرق عدة لتقديم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *