الرئيسية / طبخ / طريقة عمل بوظة الكروكان

طريقة عمل بوظة الكروكان

في هذا المووضع سوف نقوم بشرح طريقة عمل بوظة الكروكان بالتفصيل و مكوناتها و مقاديرها و الية عملها و نرجو ان تنال اعجابكم .

كيكة بوظة الكروكان لذيذة وسهلة التحضير.

 

المقادير ل طريقة عمل بوظة الكروكان

 

  • 2 علبة قشطة (وزن العلبة 170 غرام)
  • 2 علبة كريم كراميل
  • 2 كيس بودرة كريمة الخفق (جاهزة التحضير)
  • بسكويت الشاي غير مملح لانور أو أي نوع متوفر
  • كاكاو
  • حليب سائل

الكروكان:

  • لوز حب غير مقشر
  • سكر

 

خطوات طريقة عمل بوظة الكروكان

حضير الكروكان:

  1. توضع كمية من اللوز في مقلى ويضاف عليها 2 ملعقة طعام من السكر العادي الأبيض على النار إلى أن يسيح السكر ويندمج باللوز ويصبح ذهبي اللون ثم يصب على صينية ليبرد.
  2. بعد أن يجمد نقوم بتكسيره لقطع صغيرة ( لا ينعم كثيراً).

تحضيرالوصفة:

  1. ملاحظة نختار طبق تقديم له حافة عالية لأنه ستوضع به الوصفة في الفريزر.
  2. نذوب الكاكاو بحليب سائل ونغطس فيه قطع البسكويت ثم نصفها بقاعدة الطبق ونضعها بالفريزر ليجمد.
  3. في هذا الوقت نضع 1 علبة بودرة كريمة الخفق وقليل من الحليب السائل ونخفقها بالخفاقة الكهربائية ثم نضيف 1 علبة قشطة و1 باكيت كريم كراميل مع العسل المرافق له ونخفقهم بالخفاقة إلى أن يصبح المزيج كثيف.
  4. نصبه فوق طبقة البسكويت ونضعه بالفريزر مرة أخرى لمدة 15 دقيقة تقريباً( نتأكد بأن الخليط جمد جيداً).
  5. نرش فوق هذه الطبقة الكروكان الذي حضرناه مسبقاً ونعيده للفريزر مرة أخرى ليجمد.
  6. نعيد خلط باقي المقادير( كيس بودرة كريمة الخفق + كريم كراميل+ علبة قشطة) ونضيف عليها غلاف عسل كريم كراميل فوقهم كالمرة السابقة ونصب الخليط فوق باقي الطبقات ونتركه ليجمد لمدة 2 ساعة تقريباً.

ملاحظة: عند التقديم نرش كمية أخرى من الكروكان للتتزيين.

 في هذا الموضوع قمنا بشرح طريقة عمل بوظة الكروكان بشكل مفصل و تم التعرف على المكونات و المقادير اللازمة و خطوات عملها و نرجو ان تكون قد نالت اعجابكم ,و لمزيد من الاطباق الاخرى قومي بزيارة قسم الطبخ في الموقع و لا تنسو نشرها لصديقاتكم لتتعلمها .

طريقة عمل بوظة الكروكان,خطوات عمل بوظة الكروكان ,بوظة الكروكان .

شاهد أيضاً

طريقة عمل شوربة عدس

طريقة عمل شوربة عدس

محتوى المقالمقادير عمل شوربة عدسطريقة عمل شوربة عدس طريقة تقديم شوربة العدسهناط طرق عدة لتقديم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *