الرئيسية / طبخ / طريقة عمل كريم كراميل
طريقة عمل كريم كراميل
طريقة عمل كريم كراميل

طريقة عمل كريم كراميل

طريقة عمل كريم كراميل ، في هذا الموضوع من تثقيفي نت سوف نعرض طريقة عمل كريم كراميل و مكوناتها و مقاديرها و الية عملها و نرجو ان تنال اعجابكم.

طريقة عمل كريم كراميل
طريقة عمل كريم كراميل

كريم كراميل

يعدّ الكريم كراميل من الحلويّات العالمية، المصنّعة من الحليب، والبيض، والسكر، وتخلط معاً لتحضير (الكريمة)، ويتمّ تحضير صوص السكر بوضع السكّر على النار ليصبح قوامه لزجاً، ويتم تحضيره بطريقة معيّنة، ويوضع في الثلاجة لمدة محدّدة، وبكن تحضير الكريمة المخفوقة، لتزيين الوجه، كما يصنع من إضافة الكريم كراميل لكيكة إسفنجية ما يسمّى بكيكة (قدرة قادر) ذات الطعم الشهي.

الكريم كراميل[عدل] يعدّ الكريم كراميل من الحلويّات العالمية، المصنّعة من الحليب، والبيض، والسكر، وتخلط معاً لتحضير (الكريمة)، ويتمّ تحضير صوص السكر بوضع السكّر على النار ليصبح قوامه لزجاً، ويتم تحضيره بطريقة معيّنة، ويوضع في الثلاجة لمدة محدّدة، وبكن تحضير الكريمة المخفوقة، لتزيين الوجه، كما يصنع من إضافة الكريم كراميل لكيكة إسفنجية ما يسمّى بكيكة (قدرة قادر) ذات الطعم الشهي. يعدّ كريكم الكراميل من الحلويّات المفضلة لدى الجميع، خصوصاً في فصل الصيف، لطعمة اللذيذ والبارد، وسهولة تحضيرة، حييث إنّ له طريقتين للتحضير، فإمّا أن تقوم ربة المنزل بتحضيره منزلياً بشكل كامل، أو تقوم بشراء مغلّفات الكريم كراميل من السوبر ماركت وإضافة الماء والحليب للبودرة الجاهزة، وفي مقالنا سنضع طريقتي التحضير، أتمنّا أن تفيدكم.

هي عبارة عن طبق حلويات، يقدم بارد. طريقته سهلة ولذيذة.

 

مقادير طريقة عمل كريم كراميل

 

  • 6 بيضات كبيرة
  • علبة حليب المركز المحلى (397 غرام)
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • 3 أكواب حليب سائل
  • 3 ملاعق سكر للحرق (لقاعدة الكريم كارمل)

 

طريقة عمل كريم كراميل

 

  1. يخفق البيض خفقًا يدويًا.
  2. ثم تضاف الفانيلا والحليب المحلى وأخيرًا الحليب السائل.
  3. تحرق 3 معالق السكر ثم توضع في قالب ويضاف عليها الخليط السابق.
  4. يوضع هذا القالب في قالب أكبر منه به ماء ساخن.
  5. بعد ذلك يوضعان في فرن متوسط الحرارة (180 س-350 ف) إلى أن ينضج الخليط عند إختباره بطرف السكين في حهة الوسط بحيث تخرج السكين نظيفة.
  6. بعد ذلك يوضعان في فرن متوسط الحرارة (180 س-350 ف) إلى أن ينضج الخليط عند إختباره بطرف السكين في حهة الوسط بحيث تخرج السكين نظيفة.

 حقائق غذائية عن الكريم كراميل

تحتوي قطعة الكريم كراميل (300 غ تقريبا)،على التالي:

السعرات الحرارية:654

– الدهون:24

– الدهون المشبعة:10

– الكولسترول:597

– الكربوهيدرات:83

– البروتينات:28

طريقة عمل كرات الهيل 

طريقة عمل كرات جوز الهند بالكاكاو

 

 

 

بعض الاضافات من المصدر

 

شاهد أيضاً

طريقة عمل شوربة عدس

طريقة عمل شوربة عدس

محتوى المقالمقادير عمل شوربة عدسطريقة عمل شوربة عدس طريقة تقديم شوربة العدسهناط طرق عدة لتقديم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *